Die Costa Brava
Wie die meisten von Euch bereits wissen, ist die Costa Brava eine der schönsten Orte in Europa. Herrliche Strände, fantastisches Essen und das tolle Wetter lassen die Seele höher baumeln. Es empfiehlt sich daher, dass Ihr für ein langes Wochenende kommt, oder besser, Ihr hängt noch ein paar weitere Tage dran.
Wir wollen die Seite in den nächsten Wochen noch mit mehr Inhalt und Tipps füllen, um Euch einen Einblick in die ganzen Möglichkeiten zu geben.
Ein kulinarisches Erlebnis
Katalonien ist die Region mit den meisten Sternköchen weltweit, in deren Restaurants sich zu vernünftigen Preisen tolle Abende verbringen lassen.
Die kulinarischen Spezialitäten der Costa Brava sind äußerst vielfältig. Die am Meer orientierte Küche dieser Region bietet vor allem die Möglichkeit, Fischprodukte zu probieren, darunter Paella, Fideua mit schwarzer Tinte oder Zarzuela, eine Art spanische Bouillabaisse.
Die katalanische Küche ist aber auch für ihre Fleischgerichte bekannt, und insbesondere den spanische Schinken. Als Gericht oder Tapas serviert, ist Schinken allgegenwärtig und kann an jeder Ecke genossen werden.
Was die Desserts betrifft, ist die Crema Catalana, das Äquivalent zu der französischen Crème Brûlée, äußerst emfpehlenswert.